PROGRAMA: 05/04/2016
Esta tarde hemos tenido un nuevo programa en nuestra radio online "El cajón de los recuerdos", un programa en el que Ana María Guirao, nos ha hablado de la elaboración artesanal del queso. Un proceso cuidado y muy trabajado, que daba como resultado exquisitos quesos artesanales.
Ha sido una entrevista muy especial, muchísimas gracias Ana María, por haber compartido tantas vivencias, experiencias y anécdotas, en torno a esta tradición.
Os dejamos el enlace a esta entrevista para que la podáis disfrutar!!
- Algunas imágenes relacionadas con la entrevista de hoy!:
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| Ana María, con su entremiso y su pleita, utensilios con los cuales, elaboraba el queso. |
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| pleita |
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| pleita | | |
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| entremiso |
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| entremiso y pleita |
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